快手午餐:土豆鸡块拌面
今天很想吃大盘鸡,可周末不想出门。 一块鸡肉,一颗土豆,再来点儿胡萝卜和青椒。 还好家里也有面。 20分钟后我把自己喂饱了。
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步骤1/15
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土豆,胡萝卜,青椒切成块。
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步骤2/15
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鸡胸肉用老抽和料酒腌制10分钟左右。
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步骤3/15
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热油爆香葱姜。
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步骤4/15
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下入鸡胸肉翻炒至微微变色。
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步骤5/15
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加入土豆继续翻炒。
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步骤6/15
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接着将胡萝卜倒进去,翻炒均匀。
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步骤7/15
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加入适量水,转中火,盖上锅盖焖煮。
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步骤8/15
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等到水快干时加入青椒。
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步骤9/15
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转大火收汁,加入牛肉酱和盐炒匀。
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步骤10/15
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接下来煮面条,先将水烧开。
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步骤11/15
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直接将挂面下入开水锅。
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步骤12/15
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煮熟后捞出盛盘。
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步骤13/15
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土豆鸡块也已经炒好。
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步骤14/15
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倒在面条上面。
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最后一步
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翻拌均匀,开吃~
这是懒人做法~省去了很多繁琐的步骤~但是依旧很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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