棒棒糖蛋糕
天气多变的春日里，感冒来袭，总想吃点什么甜食。 前几年，棒棒糖蛋糕红极一时。一直都很想做，材料也准备了一些，但是一直没做。这次正好试用了学厨的棒棒糖蛋糕模具，也了了这个心愿。 美味的蛋糕外层裹上彩色巧克力，撒上各种彩珠糖装饰，美味又吸睛。蛋糕里加入了香蕉，刚出炉的时候热气腾腾，扑鼻而来的是融合了鸡蛋、面粉、香蕉的芳香。 裹上一层彩色巧克力，点缀上糖珠，尝一块，甜在心里。也让被病魔折磨的心灵，暖和了起来。
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步骤1/13
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准备材料。烤箱150度预热。
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步骤2/13
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香蕉用叉子挤压成香蕉泥。不需要弄的太细，留一些小块，蛋糕吃起来有口感。
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步骤3/13
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香蕉泥里加入鸡蛋和牛奶。轻轻搅拌均匀。
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步骤4/13
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将面粉和泡打粉加入香蕉泥里，轻轻拌匀。
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步骤5/13
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倒入色拉油，拌匀。
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步骤6/13
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拌好的面糊，舀入学厨棒棒糖模具中，和模具平行就可以了。
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步骤7/13
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盖上盖子。
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步骤8/13
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模具放入烤箱中层，150度，烤20分钟。
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步骤9/13
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取出，晾凉脱模。
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步骤10/13
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将多余的边剪掉，这样裹上巧克力就会很圆。
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步骤11/13
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纸棒蘸上少许融化的巧克力，插入蛋糕中，不要插的过深，晾凉一下就可以裹巧克力了。
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步骤12/13
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彩色巧克力隔水融化。
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最后一步
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将蛋糕裹上巧克力，撒上糖珠，晾凉就可以了。
1、加入了香蕉泥，口感上更丰富了。
2、蛋糕脱模后，晾凉再裹巧克力。裹完巧克力后，也要晾凉一下再沾上糖珠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
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