是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌黄瓜的做法

点击查看大图

腌黄瓜

浏览 9814 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可以当咸菜吃的小黄瓜，爽口，配粥喝很好吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 5条

、

姜适量

、

大蒜适量

、

白砂糖适量

、

小红干辣椒适量

、

酱油适量

、

葱适量

、

花椒适量

、

八角 1瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/6 点击查看大图
把黄瓜切成小条，放在阴凉处晾干，晾到小黄瓜有点萎缩就行
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，放花椒、八角、干辣椒爆香后，放到碗里晾凉
步骤4/6 点击查看大图
锅中放酱油、白糖熬开，放入碗里晾凉
步骤5/6 点击查看大图
把葱姜蒜切好，备用
最后一步点击查看大图
待酱油和花椒油都凉厚，找一个可以密封的容器，把黄瓜先放进去，再倒入花椒油和酱油，盖上盖子，放在冰箱里焖两天就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

换个做法

腌黄瓜的其他做法

腌黄瓜的相关分类

山楂火腿肠板栗大闸蟹土豆饼红薯更多

腌黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许