家常下饭菜“三鲜毛豆”,按这个方法做汤浓味鲜
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切片,盘装备用。瘦肉也切成片,装入碗中。加入矢量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
鲜香菇适量量,切成香菇丁备用。新鲜毛豆子用水洗净,搓下浮皮,捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热,下入适量的猪油化开,倒入五花肉片小火煸炒,煸出香味和油份。煸香后倒入适量小红椒碎,转中火炒均。倒入适量的蒜蓉一起煸炒,炒的过程当中,多次少量的淋入水,炒出辣椒的甜味,去除辣椒的燥性,炒出辣椒的香气。辣椒炒香后,下入毛豆子和香菇丁转大火煸炒,炒软香菇丁和炒香毛豆子,加入适量的盐和老抽翻炒均匀。加入适量的高汤,拔均后焖煮五分钟。五分钟加入瘦肉片,瘦肉片烫熟后,加入适量的鸡精,拔均即可关火起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
三鲜毛豆的相关分类
三鲜毛豆的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#南瓜蒸排骨
134075人看过 -
煎鳕鱼
31114人看过 -
开胃下饭菜!蒸茄子
159974人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
528000人看过 -
很详细的电饭锅版手抓饭
97406人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1033861人看过 -
牛肉蒸榨菜
130340人看过 -
胖头鱼炖萝卜
25950人看过 -
牛肉蘑菇饭#春天不减肥,夏天肉堆堆#
916787人看过 -
甜酒鸡蛋煮年糕
45587人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8683640人看过 -
桂花糕
94895人看过