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萝卜排骨汤

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果妈私房菜

这个排骨是年前在妈妈家拿回来的，用盐腌制好以后挂在阳台上风干，现在吃刚刚好，没有腊味儿，用盐腌制过的排骨，很入味儿，炖出来的汤也格外的好喝哦！
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
萝卜 3个
、
生姜 1块
、
蒜瓣 3粒
、
花椒 5粒
、
干辣椒 1个
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
葱 1颗
、
酱油 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

排骨小火慢慢煸炒出油来，不用另外放油！这个排骨腌制过，在炖汤的时候就不用再加盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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