酸辣椒炒魔芋
今年泡的酸辣椒味道特别的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒着吃,很是下饭!
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步骤1/11
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酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用!
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步骤2/11
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魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用!
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锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
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放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
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放入酸辣椒和葱段翻炒均匀!
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步骤6/11
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放入一勺盐翻炒均匀!
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步骤7/11
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起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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步骤8/11
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炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超级下饭哦!
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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