焦糖糖浆液
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这一杯焦糖糖浆液，麦芽糖1汤匙，转化糖浆2汤匙，黑糖块1块（没有了就买了手工红糖代替）4汤匙，柠檬糖水是原来糖渍柠檬后留在瓶里剩下一点就放一起了，若没有柠檬糖水1汤匙没有可以不用，热水适量，搅化成焦糖水，1杯约260ml如图。
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步骤2/3
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做好的糖浆液用来刷蛋糕表面。
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最后一步
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做成品的焦糖磅蛋糕，用了两杯的焦糖糖浆液。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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