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情人节爱心早餐（二）的做法

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情人节爱心早餐（二）

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在情人节爱心早餐（一）后制作这款略微复杂的爱心早餐，非常的精致，味道也很好哦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1枚

、

火腿肠 1根

、

菠菜 1小棵

、

黑芝麻 1/2小勺

、

玫瑰盐适量

、

菠萝适量

、

草莓适量

、

蓝莓适量

、

小脆饼适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
火腿肠一根横切切成两条；拿出其中一条再次平均切成条，但是注意尾部不要切断。
步骤2/7 点击查看大图
用牙签固定使得火腿肠成为桃心形状。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打蛋液，加入菠菜碎待用；热锅凉油大火放入火腿肠，然后用勺子一勺一勺把蛋液倒入火腿肠套心里，上面再撒上芝麻，转小火。
步骤4/7 点击查看大图
Tip：火腿肠要注意不能弧面朝下否则就像图中所示蛋液全部流出来了；不要图快反面，否则颜色不漂亮，可以加一个透明锅盖，小火慢慢焖熟。
步骤5/7 点击查看大图
选取喜爱的水果，用饼干模具刻出需要的图案，用于摆盘。
步骤6/7 点击查看大图
选取喜欢的饼干或面包作为早餐中必不可少的碳水化合物。我选用的是小脆饼，好看也好吃。
最后一步点击查看大图
最后发挥想象力进行漂亮的摆盘。一份精致的早餐就这样完成了。蛋白质、碳水化合物、维生素C都包括了，当然还可以放一些坚果就更完美了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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