《给恋人的一百次味蕾邂逅》22 梅子醋蒸鸡翅

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坐完月子我就开始上工了。医院有好多曾经的老个案，见我开始坐门诊了，都高兴得不得了。以前在各个科室见习的时候，护士妹妹们就经常说，穆然老师，你在实习就那么厉害，以后做了主任医师，肯定科室的门都会被挤破的。果然，我上班第一天，一个上午就接诊了20个个案。春季来了，肝脾不和的症状实在太多了。尽管我也经常在医院讲一些公益的养生沙龙，但是貌似都不怎么见效，人们还是比较习惯“看医生”和“吃中药”。春天，是肝主生发，肝气过旺，就会横克脾土，导致肝脾不和，从而出现比如腹胀，腹泻，食欲不振的情况，严重的还会暴怒急躁，月经不调，如果外邪严重，极容易引发肝炎和肠炎等症。治疗春天的疾病，除了使用逍遥散、柴胡舒肝散等方子，我都会嘱咐病人可以适当吃点黄色甘甜的食物，比如玉米，南瓜，土豆等。送走上午最后一个病人，我伸了一个懒腰，准备要去食堂吃饭。樵先生提着便当盒走进了我的办公室。 “穆穆，你看我给你带什么来了？” 我闻了闻，酸酸甜甜的味道。我笑着说：“莫不是用了我泡的梅子醋？” 樵先生笑笑：“你呀，鼻子真是跟医术一样厉害呀！” 旁边的护士妹妹听到，打趣地说：“穆然主任，你家先生夸人的情商好高呀！” 我回道：“他呀，最近的确很是辛苦，又要照顾孩子，又要照顾我。应该是越辛苦的人，情商越高！”说完，我冲樵先生笑了笑。我也看到，樵先生嘴角满意的笑容。夫妻间在面临孩子降临，其实会生疏很多，因为毕竟有一部分精力要分给链接两个人的另一个生命，如果没有足够的心力，这一段旅程会走得很吃力。还好，我和樵先生好像都很容易地走了过来。樵先生打开便当盒，我便咽了一下口水，便当里装的是我们在谈恋爱时，我提到过的“梅子醋蒸鸡翅”——樵先生竟默默地记了下来。我还记得，那是三、四年前，我们刚刚认识不久。我开玩笑地说，如果生了孩子以后，我要天天吃“梅子醋蒸鸡翅”，连续吃一周。樵先生那时还笑我，说我贪酸，以后保不准生一个“醋坛子”。而今天这道梅子醋蒸鸡翅，樵先生也是用心，因为是春天，酸和甜的比例，他做了调整，以甜味为主，酸味为辅。看来平时跟着我，的确学习到很多中医的养生知识。一边吃着这梅子醋蒸鸡翅，一上午看诊的疲惫，便已经一扫而光了。爱情和婚姻，有时魅力真的非常大，一个温暖的问候，一个贴心的便当，一个关切的拥抱，便足以提升整个生命状态。梅子性温、味甘、酸，在春季需要增甘减酸的时候，用梅子做成梅子醋，对春季的困乏，肝火旺盛，有一定缓解作用。适量饮用，有利于身体肝脾之气的运行。文字版权所有 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 知远工作坊丨周大大创始人高级中医针灸师，英国执业花精谘商师（注册中）出品散文集《那些年，还有，周小来》、《留点记忆给时光解闷》等，并在喜马拉雅电台直播身心灵栏目《谁不会生病》，拥有大批粉丝。微信ID：isunson 微博：@知远周煜杨喜马拉雅：@知远周大大