凉拌娃娃菜(白菜)
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酸酸甜甜然后又有小米辣的香辣,夏天在合适不过了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把辣椒和蒜剁碎,和白糖那些放在碗里,然后用熟的菜籽油过一下!在放醋和生抽,备用
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步骤2/3
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把小白菜,也就是娃娃菜,有的地方这么叫,我们叫小白菜,用水煮熟,然后用冰水镇一下。
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最后一步
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白菜的水控了之后就把汁浇上去就好了,简单美味!
小贴士
把汁用油浇了过后,最好放冷,这样加上凉凉的菜,夏天吃着就特别渴口,脆脆的,然后也很凉爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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