可口可乐冰淇淋蛋糕
可以让朋友惊喜哦！ 巧克力用的是比利时的嘉利宝70%黑巧克力币，你也可用别的，密斯兔的厨房 密斯兔
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步骤1/8
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可乐瓶洗净吹干，不能有水！商标揭下备用
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步骤2/8
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隔60度热水融化纯黑巧，温度不能过高！
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步骤3/8
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融化的巧克力中加入黄油，搅拌柔滑。倒入空瓶！ 我第一失败了，巧克力太厚，后来加了淡奶油进去，脱模时易粘！
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步骤4/8
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盖上盖子，迅速晃动，让巧克力均匀粘在瓶壁上，厚度不能过薄！再放冰箱冷冻1小时。
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步骤5/8
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装入裱花袋，挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙！把瓶子多震几次！装满，盖好盖，放冰箱冷冻4小时以上
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步骤6/8
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瓶子取出，用利刀从商标处划开十字！
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步骤7/8
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慢慢脱模，碰花了也没事，有商标遮盖！
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最后一步
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慢慢脱模，碰花了也没事，有商标遮盖！
脱模小帖士：脱模时先放室温几分钟，再用快刀划口，沿划口轻轻挑高瓶壁，使其与巧克力之间充满空气，这样就松动许多！再用刀慢慢多划几块，小心脱模。建议巧克力壁厚点，不易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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