秘制牛腱子
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食材：牛腱子500克，八角两颗，鲜山楂2颗，丁香2粒，食盐，红烧酱油
烹饪步骤
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步骤1/2
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将牛腱切大块，冷水下锅，开锅，去除血沫，用热水冲洗干净。放入锅里加入所有食材，加水没过牛腱子，大火烧开，转中小火慢炖1小时左右。
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最后一步
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捞出后放凉，切片，浇点汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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