是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
快手糖醋白菜盖饭的做法 点击查看大图

快手糖醋白菜盖饭

浏览 4.9万 · 收藏 210 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

萌萌爱排骨

小时候最爱吃姥姥做的糖醋白菜，特别幸福～现在她老人家上年纪了，该尽孝了！特意学了这道菜过年还在姥姥指导下做给家人们吃了～开学离开家的第一个周末，果然还是最想念这个味道，做了份纯素的盖浇饭，好吃得上天啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白菜或娃娃菜或卷心菜 半棵（或根据实用人数调整）
、
料酒 半盖
、
酱油 2滴（一定不能多也不要用颜色深的老抽）
、
糖 2汤匙
、
醋 3汤匙
、
清水 2汤匙
、
盐 1/4汤匙
、
葱花 1/5汤匙（少些调味即可，不放都行）
、
干辣椒 5-6根（根据个人口味酌情添减）
、
蔬之鲜（素菜用这个真的比味精鸡精都鲜美） 1/10汤匙
烹饪步骤
小贴士

油温别太高，糖醋辣都是可以根据个人口味调整的，不过真的缺一不可哟，不能吃辣的朋友可以选用不会太辣那种颜色新鲜的干辣椒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

换个做法

糖醋白菜盖饭的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 棒棒糖 更多

糖醋白菜盖饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许