简单、好做、美味的电饼铛披萨饼
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和大家分享一下做披萨饼的心得!首先说明一下我这个是简易版的电饼铛做的,虽然不是科班出身,但是味道可以媲美,重要的是简单好上手,不用太多的准备,大家有兴趣,可以试试 。。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
芝士、洋葱、番茄沙司,这三种是必须有的,其他随意。我还用了黄瓜,(这个使馅料不干),培根,玉米粒,这三种没有什么味道,在一起比较融合,大家都能接受。量自己随意就可。
烹饪步骤
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步骤1/2
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首先用普通面粉,加入牛奶 搅拌成糊状,再放入鸡蛋。(这点类似于鸡蛋饼,面糊可以厚些)在电饼铛面上,摸些黄油,这样味道浓郁,香醇,还不粘饼皮。[呲牙]在摊成饼的面糊上面,用牙签扎眼,这个很重要,我扎了好多,当然成品也看不到,这样饼皮透气。然后就在上面放芝士、洋葱、番茄酱(这三种是必须有的,其他的大家随意,可依据自家有的材料搭配)我除了这三种还放了黄瓜(这个使馅料不干),培根,玉米粒(这三种都没有什么大的味道,所以在一起比较融合)谁吃都能接受。然后又加了一些芝士。[呲牙]大家还可以放胡萝卜,蜡肠,肉酱等等。饼铛上下都加热上面加热两分钟左右就可以了,主要是为了芝士融化,芝士放的多更好吃。再来点番茄沙司也可以,看自己的口味!好了,我分享完了。这个简单的都可以当早点了,有兴趣的亲们可以试试。
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最后一步
别忘了扎眼,多放些芝士好吃。放黄油有些油腻,没味道。可以加些盐在上面。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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