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凉拌木耳

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泥鳅的美食厨房

木耳是我家吃的最多菌类。无论是采取凉拌还是热炒，无论它作为主角还是配角，都是很少有人会拒绝吃木耳的。 木耳中含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，B族维生素，钙磷铁等矿质元素。不仅营养丰富，还有益气补血，活血凉血，润肺镇静，提高免疫力等医学功能，也被称为“素中之王”。 今天木耳做主角凉拌，爽口解腻。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
木耳 20朵
、
洋葱 半个
、
盐 1克
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
米醋 1勺
、
香菜 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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