薯条
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步骤1/7
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土豆削皮洗好
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步骤2/7
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切成小手指大小的长条
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步骤3/7
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水中放入少许的盐,将土豆放进盐水中,泡十分钟,捞出。
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步骤4/7
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锅中加少许的盐,至沸腾,将凉沥干的土豆倒入煮十分钟,不要煮熟了,煮熟了一会炸制的时候容易碎。
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步骤5/7
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把煮好的土豆条放一旁待凉。
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步骤6/7
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之后在锅中倒入油,油温升高后下入。炸制四遍变黄即可捞出,最好是炸至两边,这样的薯条更加的酥脆香甜。
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最后一步
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薯条和番茄酱最配哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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