豆角肉末
一盘豆角肉末很下饭的哦
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步骤1/5
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将豆角,小米辣椒,大蒜,生姜切末装盘待用
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步骤2/5
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将五花肉切末,用酱油,白糖,生粉,油搅拌均匀腌十五分钟
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步骤3/5
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热锅冷油,待油七成热放入姜末、蒜末、辣椒炒出香味后加入腌制好的肉末,炒干水分后放入豆瓣酱炒出红油
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步骤4/5
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倒入豆角末翻炒,加少量水,炒至豆角完全熟透,出锅盛盘
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最后一步
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成品图
加水是为了保持豆角脆绿,不能加多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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