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虾滑的做法

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虾滑

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾仁 500g

、

淀粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾洗净，挑去虾线
步骤2/5 点击查看大图
去掉壳
步骤3/5 点击查看大图
拨好的虾留几个完整的，其他的虾先拍散，再轻剁成泥
步骤4/5 点击查看大图
依次加入盐，淀粉，向一个方向搅拌，直到筷子有点搅不动就行了。将提前留的整虾切成块，放入虾泥中，拌匀。放冰箱冷冻一会，下锅
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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