丝瓜烙
浏览 40466 · 收藏 172 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
虾瓜或者青瓜
1个
、
香葱
适量
、
盐
根据个人口味调试
、
油
适量
、
鸡蛋
1个
、
胡椒粉
根据个人口味调试
、
秋薯粉
200克左右
、
虾
爱吃多少下多少
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将瓜洗净去皮刨丝,找个容器装起来
-
步骤2/4
打入鸡蛋,加入薯粉,处理好的虾,盐还有胡椒,搅拌均匀,现在东西的状态是有点稠的
-
步骤3/4
热锅下油,油热调自中小火,取一大勺倒入锅里,用勺子摊开摊均匀
-
最后一步
一边煎到差不多的时候就翻面,两面煎熟,稍微有点酥就好了,喜欢焦一点的可以煎久一点
小贴士
不用另外加水,青瓜本分水分多,会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
换个做法
丝瓜烙的其他做法
丝瓜烙的相关分类
丝瓜烙的相关推荐
-
糖醋排骨
779204人看过 -
风味茄子,
3833466人看过 -
丝瓜(秋瓜)烙
49436人看过 -
韭菜烙
74558人看过 -
红烧排骨
29559205人看过 -
潮汕点心刺瓜烙黄瓜烙
265454人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
432916人看过 -
梅菜扣肉
2386526人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5725908人看过 -
葱香花卷儿
158969人看过 -
软糯入口即化的把子肉
528680人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7132230人看过