彼得海鲜-舌尖上的美食之辣炒沙蛤肉
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天天吃的大鱼大肉不长肉才怪呢,为了防止越来越肥,越来越重今天打算来一道清淡的,虽然是清淡的,但是也不能离开海鲜哦,土生土长的威海人嘛,嘿嘿,也就是简单的辣炒沙蛤肉喽! 沙蛤又称黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。黄蚬子味道鲜美,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。
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发布于 2017-02-17
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