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土豆腊肠焖饭的做法

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土豆腊肠焖饭

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对于不想炒菜的人来说，是件幸福的事。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2-3个

、

腊肠 1根

、

胡萝卜半根

、

西红柿 1个

、

米 1小碗

、

姜适量

、

葱适量

、

小尖椒 2-3根

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

耗油 1勺

、

青豆/玉米少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备以上材料，土豆比较大就用2个，番茄较小可以用2个，腊肠1根，不吃辣的可以不放小尖椒。
步骤2/7 点击查看大图
将土豆.番茄.胡萝卜切小块，腊肠切片，姜切丝或切末，小尖椒尽量切小点才有辣味。
步骤3/7 点击查看大图
将锅烧热，少放点油并将油烧热，小火，将姜和尖椒先放入炒出香味，再放腊肠翻炒一会，中火，陆续加土豆.胡萝卜.番茄进去翻炒，再添加酱油.醋.耗油进行翻炒，然后出锅。
步骤4/7 点击查看大图
俩米淘洗干净，放入锅底，加水至冒出米1-2厘米，并在米里加1-2勺糖，这样米会更香甜些，再将菜铺在上面。
步骤5/7 点击查看大图
再在上面铺撒一些玉米粒和青豆，你也可以选择不加，其实怕买多了不知道剩下的该怎么办，你可以下次做稀饭或干饭的时候加入其中就可以啦。
步骤6/7 点击查看大图
开启煮饭键，直至煮熟，加入葱末。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

有什么问题的可以咨询我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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