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孢子甘蓝的做法的做法

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孢子甘蓝的做法

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

孢子甘蓝一盒

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

、

配菜按喜好适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
孢子甘蓝表面洗干净，薄薄的去根、对切。
步骤2/10 点击查看大图
盐水浸泡一下，以免有杂质。
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方法一冷水入锅，加点盐。
步骤4/10 点击查看大图
开锅、即关火。
步骤5/10 点击查看大图
捞出过冷水，控干。
步骤6/10 点击查看大图
热锅冷油，孢子甘蓝、盐、黑胡椒，炒至表面金黄（按喜好）。
步骤7/10 点击查看大图
可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜！
步骤8/10 点击查看大图
方法二步骤二后，油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝，直接炒至表面金黄色，加两勺清水，炒干即可。
步骤9/10 点击查看大图
（女儿拼图）方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀，烤箱预热，185度、上下火、中层、25分钟，表面金黄色。
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成品！

小贴士

方法一：颜色好、芥香味淡，尤其适合老人和孩子；方法二：颜色也好，芥香味浓厚；方法三：年轻人喜欢，焦香浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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