酱闷鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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因为忙没有得拍照,很简单的。边鸡先焯水,捞起凉干。
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步骤2/3
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起锅放点油,将边鸡皮煎出油,在放姜蒜香料闻有点香味,加水没过鸡块,加酱油老抽糖一点盐,煮开转中火,中间翻面,煮至剩一碗水的样子,捞起放凉斩件,吃的时候淋上煮鸡的酱汁就0k了。
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最后一步
是不是很简单呀!
小贴士
如果能吃辣的在放两个干辣椒就更香更好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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