汤粉干
出门在外总是特别想念家乡的美食,这款粉干就是老家那边小吃,很多在外地的人一回家都要去街边小店过过瘾,炒的汤的都很受欢迎。
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊肉切小片,加少许淀粉,少许生抽拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
粉干开水里煮三至五分钟之后,捞出来用凉水浸泡着。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮粉干期间可以准备蔬菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱葱头切末,锅内放油烧热,小葱头的末放进去翻炒片刻,加入准备好的里脊肉翻炒,炒熟盛出。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内放油烧热,依次加入蔬菜与少许盐翻炒至7成熟之后盛出。
-
步骤6/8
点击查看大图
继续热锅热油,加入刚刚煮好浸泡的粉干,翻炒片刻,加入蔬菜继续翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入适量的水,大火烧开,加入里脊肉与适量的盐翻炒片刻,最后加入葱叶末,关火。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
里面蔬菜可以依据自己喜欢的口味变化。我用的是菜籽油,菜籽油有特殊的香味喜欢的这个香味的人用来做汤粉干会更香,不喜欢的人可以换种油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
汤粉干的其他做法
汤粉干的相关分类
汤粉干的相关推荐
-
江西汤粉
958557人看过 -
红烧鸡翅根
4705109人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18661707人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5437972人看过 -
红烧鸡翅
15641242人看过 -
嗦一口,全身暖的紫菜热汤粉
276701人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
260252人看过 -
牛筋丸汤粉
89237人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4502101人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2034511人看过 -
酸辣土豆丝
40645818人看过 -
娃娃菜烧油面筋
1262042人看过