香菇番茄鸡蛋羹 月子餐
月嫂做我吃的，好看又好吃特意向月嫂问了食谱，大家有兴趣可以试试哈。
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步骤1/5
将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。
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步骤2/5
香菇泡发好切成丁，瘦肉也是洗完切丁或小条
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步骤3/5
鸡蛋打散，加入香菇 瘦肉 少量盐，喜欢的也可以加入番茄掏出的番茄汁。
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步骤4/5
将鸡蛋糊倒入掏空的番茄里
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最后一步
入锅蒸10-15分钟。火候和时间根据自家情况自己把握，因为有生肉，所以时间比一般鸡蛋羹要稍微长一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-16
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