茶香鲜虾炒面
海鲜混合着茶香,入口之后,香气溢满口腔,在味蕾上绽放美妙的滋味,实在太满足了!
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步骤1/15
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茶叶加入开水冲泡10分钟左右
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步骤2/15
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控水,用手拧干备用,茶叶水留着煮面时倒入
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步骤3/15
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鲜虾去虾须,背部剪开挑去虾线洗净控水
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步骤4/15
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放盐,胡椒粉,黄酒,姜粉腌制15分钟
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步骤5/15
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先把面煮熟,放入茶叶水,煮熟捞出过凉水,控水后加入植物油拌匀备用
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步骤6/15
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另起锅放油加热,油量稍多些,放入茶叶炸炒成茶酥
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步骤7/15
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炒好的茶叶,很酥香
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步骤8/15
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锅中留下炒锅茶叶的油,放入腌制好的虾翻炒炒成熟
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步骤9/15
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锅洗净后再放油,放入切好的洋葱
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步骤10/15
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放入蚝油和生抽翻炒出香味
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步骤11/15
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加入炒过的虾和茶酥继续炒
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步骤12/15
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加入煮好的面翻炒均匀,加入香油炒匀出锅即可
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步骤13/15
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撒香葱末开吃
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步骤14/15
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美味极啦
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最后一步
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超过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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