茶香鲜虾炒面的做法

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茶香鲜虾炒面

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海鲜混合着茶香，入口之后，香气溢满口腔，在味蕾上绽放美妙的滋味，实在太满足了！

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鲜虾 300克

、

龙井茶叶适量

、

洋葱适量

、

盐适量

、

黄酒少许

、

黑胡椒粉适量

、

姜粉适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

小香葱少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
茶叶加入开水冲泡10分钟左右
步骤2/15 点击查看大图
控水，用手拧干备用，茶叶水留着煮面时倒入
步骤3/15 点击查看大图
鲜虾去虾须，背部剪开挑去虾线洗净控水
步骤4/15 点击查看大图
放盐，胡椒粉，黄酒，姜粉腌制15分钟
步骤5/15 点击查看大图
先把面煮熟，放入茶叶水，煮熟捞出过凉水，控水后加入植物油拌匀备用
步骤6/15 点击查看大图
另起锅放油加热，油量稍多些，放入茶叶炸炒成茶酥
步骤7/15 点击查看大图
炒好的茶叶，很酥香
步骤8/15 点击查看大图
锅中留下炒锅茶叶的油，放入腌制好的虾翻炒炒成熟
步骤9/15 点击查看大图
锅洗净后再放油，放入切好的洋葱
步骤10/15 点击查看大图
放入蚝油和生抽翻炒出香味
步骤11/15 点击查看大图
加入炒过的虾和茶酥继续炒
步骤12/15 点击查看大图
加入煮好的面翻炒均匀，加入香油炒匀出锅即可
步骤13/15 点击查看大图
撒香葱末开吃
步骤14/15 点击查看大图
美味极啦
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超过瘾

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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