甜甜圈
突然想起了初中时学校边早点摊的甜甜圈,每天早上骑车经过,那甜香啊。看了好多甜甜圈的做法,决定自己试试。
-
步骤1/5
点击查看大图
把除去黄油和炸油的材料混合揉成光滑的面团。再加入隔水融化的黄油耐心的揉到能抻出薄膜。
-
步骤2/5
点击查看大图
覆上保鲜膜,放在温暖的地方发酵半小时左右(我放在暖气片旁边),待面团发酵至2倍(手指按下面团不回弹)。
-
步骤3/5
点击查看大图
面板上洒上少量面粉,面团拿出擀平,我没有模具,就用杯子和调味瓶盖子压出甜甜圈的形状。压出的胚子同样放在温暖地方覆上保鲜膜发酵一小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火热油,至筷子插入有小泡泡,下甜甜圈胚子。
-
最后一步
点击查看大图
炸好捞出沥油,成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
【猛男面包】
116662人看过 -
#夏日吃货嘉年华#平底锅酸奶蛋糕,小朋友很爱耶
141303人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
71988人看过 -
颜值与美味双在线的枣泥八角星⭐面包#轻食季怎么吃#
135805人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
87784人看过 -
减肥—滑蛋贝果
196191人看过 -
超级适合减脂的无油无糖全麦贝果-手揉即可
38066人看过 -
快手酥脆玉米片———一拌一压进烤箱搞定
7497人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16386119人看过 -
花香面包。
42632人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
202474人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
178144人看过