香辣干豆腐丝
浏览 7.0万 · 收藏 441
将做法保存到手机
无辣不欢，炒什么菜都喜欢放点干辣椒，不过这个菜真的不辣，用炸过干辣椒的油炒菜很香。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干豆腐切条
-
步骤2/4
点击查看大图
油热（油里我放了两滴花椒油），爆香葱花、蒜片，干辣椒，炒一下放耗油，一点点生抽，加一小碗的水。（这是加了水以后得照片，之前的忘拍了）
-
步骤3/4
点击查看大图
水开了下干豆腐，加盐，一点点老抽，加盖小火。汤收的差不多时放一勺辣椒油（辣椒油的配方要的话我这两天补发） 勾一个薄芡，出锅！
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
不要用锅铲翻炒豆腐，豆腐买的薄的话会弄碎，用筷子翻两下就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
换个做法
香辣干豆腐丝的相关分类
香辣干豆腐丝的相关推荐
-
五香烧饼
54805人看过 -
肉沫粉丝包菜
2204819人看过 -
#肉食主义#四道好吃的美食~还能当小零食
204956人看过 -
清炒娃娃菜
16131722人看过 -
酱香杏鲍菇
16717039人看过 -
【家常菜】娃娃菜这样炒，简单又下饭
1470642人看过 -
手撕鸡柠檬虾
102161人看过 -
裙带菜蛋花汤
1748307人看过 -
小白菜包子
221939人看过 -
河南新乡小吃香辣面
202793人看过 -
酥脆红豆沙馅饼
52031人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
244099人看过
