红油拌面
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我是地地道道的重庆人,老公是江西的,但是喜欢吃重庆小面,回江西了,没有水面,所以就给他做了拌面,没想到他也很喜欢吃,大爱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将150g面条煮好,面条推荐碱水面(陈克明热干面),煮好后用蓝子把水沥干,记住用凉白开过一遍
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步骤2/3
再用倒入色拉油拌匀
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最后一步
然后加入煮好的豆芽,香菜,葱姜蒜,盐,鸡精,红油辣椒油个人推荐义丰祥的,醋,拌匀即可
小贴士
一定要先上色拉油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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