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简单好做的烹大虾的做法

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简单好做的烹大虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 8个

、

盐约4克

、

米酒 1汤匙

、

醋 2汤匙

、

糖 2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾洗净开背，去虾线
步骤2/8 点击查看大图
切少许葱姜蒜
步骤3/8 点击查看大图
炒锅加油放入葱姜蒜、少许番茄酱煸炒，如果没有番茄酱也可以不放
步骤4/8 点击查看大图
放入大虾，加1汤匙米酒，料酒也可以
步骤5/8 点击查看大图
放入1汤匙生抽
步骤6/8 点击查看大图
2汤匙醋和2汤匙白糖，4克盐
步骤7/8 点击查看大图
翻炒几下，加入少许水，小火焖2分钟左右，根据自家炉灶情况决定，火大了时间长虾肉就老了。
最后一步点击查看大图
先把虾装盘，如果汤汁太多可以勾芡淋在上面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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