橘子果冻
这个果冻是做给俺家宝宝吃的,用的是自己用冰糖做的橘子罐头,罐头是之前做好的,自己做的没有防腐剂,给孩子吃放心。直接用罐头做很方便,没有自制罐头的,可以用按500克橘子瓣100克冰糖的比例,加水适量来煮,煮好后晾凉用也是可以的
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
我之前做好的橘子罐头,用罐头瓶装好保存的。取了一瓶比较满的,重量是230克
-
步骤2/12
点击查看大图
把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中
-
步骤3/12
点击查看大图
吉利丁片先用冰水泡软。一定要用冰水哦,否则吉利丁片会融化
-
步骤4/12
点击查看大图
过滤的罐头水小火加热至60度左右,把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化
-
步骤5/12
点击查看大图
把橘子瓣也倒入其中
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入容器中晾凉。也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上
-
步骤7/12
点击查看大图
待液体完全凝固就可以了。直接挖着吃吧
-
步骤8/12
点击查看大图
也可以倒出来,自己做的橘子多多啊,不喜欢这么多橘子的,也可以适当增加液体的量,但要注意的是,吉利丁片一般5克是配200--250克的比例,如果做的多注意增加吉利丁片
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、如果没有自制罐头,也不想煮橘子,那就用买的橘子罐头做吧。罐头的汁都是甜的,不必加糖了。
2、吉利丁片有些的每片5克的,也有每片的2.5克,所以我没有按片来写,直接写的重量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
橘子果冻的相关分类
橘子果冻的相关推荐
-
广式伍仁月饼(手工馅料制作)
180732人看过 -
超简单!自制水果果冻,冰冰凉凉,解暑太好了~
218642人看过 -
桃子罐头
19387人看过 -
#助力高考营养餐# 绿豆凉粉
121017人看过 -
橘子果冻
15199人看过 -
水果果冻
253118人看过 -
自制新鲜水果果冻,白凉粉
6674576人看过 -
【酸奶饼】烙饼这方法好,100%成功!
359815人看过 -
简单快手的酸奶饼
25328人看过 -
酸奶蛋糕【北鼎烤箱食谱】
186789人看过 -
白桃桃子罐头
15016人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
285093人看过