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杏仁吐司，简单容易的松软面包的做法

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杏仁吐司，简单容易的松软面包

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家里剩了一些杏仁，想不到要做什么好吃的，那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐，杏仁的清香搭配面包的纯粹，特别而又健康。

食材清单加入采购清单

牛奶 95g

、

砂糖 40g

、

盐 2g

、

黃油 25g

、

蛋液 30g

、

高筋面粉 200g

、

酵母 3g

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将主料依次加入面包桶，用面包机和面功能和20分钟。
步骤2/13 点击查看大图
面团出了手套膜即可。
步骤3/13 点击查看大图
将面团揉圆，用玻璃碗盖住静置15分钟。
步骤4/13 点击查看大图
然后平均分成4份揉圆。
步骤5/13 点击查看大图
将面团擀平排气。
步骤6/13 点击查看大图
然后把它翻面，压薄底边后从上至下卷起，把它揉长。
步骤7/13 点击查看大图
两条面团拼在一起，
步骤8/13 点击查看大图
放在模具中。
步骤9/13 点击查看大图
放入烤箱，选择菜单2进行发酵。（已经设定好的温度35度，发酵时间1小时）
步骤10/13 点击查看大图
在发酵好的面团表面刷上蛋液，放上杏仁片。
步骤11/13 点击查看大图
选择烤箱菜单1，时间20-23分钟，上管130度，下管150度。
步骤12/13 点击查看大图
香喷喷的成品
最后一步点击查看大图
可以享用了哦~~

小贴士

1、没有面包模具的可以直接放在烤盘上面哦.... 2、因为我用的是电子烤箱，选择发酵菜单后就已经帮我设定好了时间与温度，机械烤箱的小伙伴温度可以设置30-35度，发酵时间是1个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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