面疙瘩-做法
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步骤1/6
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中筋麵粉 水 保鮮帶
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我是做兩人份 所以差不多這麼多麵粉
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步骤3/6
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加水加鹽 伴 捏 會黏黏的 沒關係
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伴後捏成圓形 然後推成長條
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加冷水 蓋過麵糰條 放10-20分鐘
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最后一步
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捏成片片或.... 然後下滾水鍋 煮到漂起 撈起加入你喜歡的湯 我是做泡菜麵疙瘩 泡菜加麵疙瘩加香腸 完
想吃Q一點就捏厚一點 想吃軟一點就捏薄一點
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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