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胡萝卜煎饼的做法

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胡萝卜煎饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

胡萝卜适量

、

葱花适量

、

水适量

、

鸡蛋一颗

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
①胡萝卜，葱花分别切碎放入碗备用。
步骤2/6 点击查看大图
②用一个大瓷碗或者小点的盆子，加适量面粉，然后在加适量的水搅拌均匀，（不要有面疙瘩）然后打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，再加入胡萝卜，葱花碎搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
③坐锅起火，倒稍多一些油，烧热，把多余的油倒入准备好的小碗，后面备用（锅底上面薄薄一层油就可以哈）④盛一勺面糊倒入锅中，晃动锅，是面糊在锅内均匀铺开，
步骤4/6 点击查看大图
待成型，边上翘起，延边反面
步骤5/6 点击查看大图
反面后的样子，
最后一步点击查看大图
出锅，一张胡萝卜煎饼完成啦，第一个饼出锅以后在锅内涂少量前面准备好的油，重复前面的步骤就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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