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孤单又灿烂的生菜的做法

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孤单又灿烂的生菜

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看剧看到犯花痴病！过完年又想清爽下自己的胃忍不了下手这道菜！

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生菜一颗

、

胡萝卜 2根

、

黄瓜 1根

、

干豆腐 2张

、

香菜若干

、

豆瓣酱若干

、

糖一小勺

、

蚝油一勺

、

淀粉若干

、

生抽一勺

、

盐一勺

、

油若干

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
备料
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤3/16 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤4/16 点击查看大图
干豆腐切小方块
步骤5/16 点击查看大图
香菜去叶留梗
步骤6/16 点击查看大图
烫干豆腐
步骤7/16 点击查看大图
烫一下香菜梗
步骤8/16 点击查看大图
把生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝卷在干豆腐里用香菜梗绑紧
步骤9/16 点击查看大图
黄豆酱上盘
步骤10/16 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤11/16 点击查看大图
压花
步骤12/16 点击查看大图
摆盘
步骤13/16 点击查看大图
水烧开，加盐、油
步骤14/16 点击查看大图
烫一下生菜
步骤15/16 点击查看大图
锅内加蚝油、水淀粉、糖、生抽然后浇汁
最后一步点击查看大图
摆盘搞定喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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