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好吃不腻的美味早餐——春卷的做法

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好吃不腻的美味早餐——春卷

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做法健康提示 “春捂秋冻、不生杂病”是老祖宗们几千年来总结的经验，立春后天气虽然已经暖起来，但是气候经常变化，一会暖一会冷，所以不要急于脱掉棉衣哦，适当地捂一点，对于身体的健康是有好处的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

油豆皮 2张

、

香菇 2朵

、

芹菜 1颗

、

胡萝卜半根

、

豆腐干 3片

、

盐适量

、

香醋适量

、

酱油适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
油豆皮用温水泡软（颜色有些发白）后裁剪成需要的大小；油豆皮中间铺上切丝的食材，撒少许盐；两边向中间折叠一下，卷起，收口处把折进去的地方再拆出来，塞到中间。
步骤3/4 点击查看大图
煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎；大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎；煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。
最后一步点击查看大图
香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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