香煎小牛排
新年过完了,可以忙里偷闲一下了,温暖的下午,来一个香煎小牛排配意面!牛排的做法有很多种,比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、红酒黑椒牛排等等有很多种。今天来给大家介绍一款超级简单方便的煎牛排,省时省力,味道也棒棒哒!
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步骤1/9
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牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,煎的时候不会回缩;
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将意大利香草均匀撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟
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不粘锅放黄油,牛排放进锅里两面煎至变色
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步骤4/9
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煎牛排的同时可以将意大利面煮熟,焯凉水
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青菜切成丝,稍微加一点盐调口
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鸡蛋煎成太阳蛋,将牛排、意大利面、蔬菜、小柿子摆盘,用水、蚝油、老抽、淀粉调一些汁,淋在牛排上就可以啦!
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步骤7/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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