蒜香西蓝花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。蒜香西蓝花做法简单,美味不简单,过年了,大鱼大肉吃的多了,来一道清淡的素菜吧。
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步骤1/8
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准备食材,西蓝花掰小朵,清洗干净。蒜去皮。
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步骤2/8
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蒜切末备用。
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步骤3/8
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西蓝花开水焯烫2分钟。
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步骤4/8
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锅内倒适量食用油,爆香蒜末。
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步骤5/8
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放入西兰花翻炒。
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步骤6/8
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加入一勺蚝油,继续翻炒。
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步骤7/8
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出锅前撒盐调味即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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