李大厨和果小厨的情人节小调调-烤肋排配圣女果菠菜沙拉
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情人节,唐先生出差了,果小厨说,我是你的小情人,过节了咱们也来点小调调,我说,好吧,然后倒腾出来了一点“调调”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肋排用蚝油,生抽,蚝油,糖,料酒腌一晚
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步骤2/5
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热锅,放黄油,倒入肋排,大火煎,封面,关火
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步骤3/5
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放入烤盘,210度烤10分钟,180度25分钟,再210度10分钟上色。具体时间看烤箱和肋排大小
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步骤4/5
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同时调菠菜,摆盘
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最后一步
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摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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