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酥皮大虾的做法

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酥皮大虾

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这道酥皮大虾将点心的酥皮与大虾结合起来，让鲜虾吃起来口感更丰富。做法采用烤制的方法，比炸制的更健康，吃一口，酥香可口哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 5只

、

酥皮 1片半

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。
步骤2/15 点击查看大图
依次完成所有。
步骤3/15 点击查看大图
酥皮提前取出软化，我用的是现成的酥皮，大家可以用飞饼或自己做酥皮。
步骤4/15 点击查看大图
将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。
步骤5/15 点击查看大图
将虾身裹住酥皮，露出虾头。
步骤6/15 点击查看大图
依次完成所有，摆入烤盘。烤箱预热5分钟，190度。
步骤7/15 点击查看大图
将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。
步骤8/15 点击查看大图
出炉装盘。
步骤9/15 点击查看大图
酥皮酥脆。
步骤10/15 点击查看大图
大虾鲜嫩。
步骤11/15 点击查看大图
配上喜欢的酱料蘸食更美味。
步骤12/15 点击查看大图
成品1
步骤13/15 点击查看大图
成品2
步骤14/15 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

小贴士

1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。 2. 这道菜最好趁热吃，酥香可口，鲜美无比哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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