韩式炒年糕(一包年糕酱搞定)
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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年糕切成长方条,胡萝卜切丝,洋葱切丝
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步骤3/10
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先煮好开水,将年糕放入开水中煮3到5分钟,使其变软,不要煮太久,不然没口感。
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步骤4/10
年糕煮好捞出,放盘子中备用
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步骤5/10
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锅中放入少许油,将胡萝卜洋葱放进去炒到洋葱变色
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步骤6/10
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加入一碗水,然后加入韩式年糕酱
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步骤7/10
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我用的是袋装的年糕酱,一袋200克,可以炒两次。不贵,可网购。年糕酱超市也有卖,不需要一样的。辣酱里面味道都够,不用再加其他东西了,是不是很方便呢?
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步骤8/10
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把年糕倒进去均匀搅拌,直到汤汁变浓稠,可以沾在年糕上。
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步骤9/10
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如图啦。这些图片是我两次炒年糕的图片,之前那次放了芝士年糕。
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最后一步
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我不太会p图,手机像素也不是特别好,拍出来效果不太好。但是味道真的好吃的。多多见谅啦╰(*´︶`*)╯
自己在家做的年糕完全不比外面的差,难度不高,大家尝试做做。韩式就是偏甜,不爱吃甜的朋友们注意啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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