情人节熔岩巧克力蛋糕
吃着熔岩巧克力,品一杯红酒,和爱人、和好友、或者自己静静的看一场电影~我理想中的情人节就是这么过的~祝大家情人节快乐哦~
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步骤1/5
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将黑巧克力与玉米油隔水融化,冷却至35℃备用
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步骤2/5
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将鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可,不必完全打发
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步骤3/5
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将鸡蛋糊、黑巧克力液,混合均匀。将混合好的巧克力鸡蛋液,筛入低筋面粉后、搅拌均匀冷藏半小时
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步骤4/5
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将面糊倒入纸杯中7分满,然后烤箱200℃预热10分钟,再把面糊放入烤箱200℃、中层烤15分钟
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最后一步
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出炉后用巧克力、玫瑰花瓣和草莓装饰,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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