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惊喜的荸荠肉酱面

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Daisy要做个小厨娘呀

之所以叫惊喜的肉酱面，因为一开始并非要做这道主食，想做的是四喜丸子，可是我勤劳的老妈提前用搅拌机把荸荠搅成了稀泥，和肉勉强混合之后在炸的过程中散开了，老妈自责的要死，我灵机一动，做成了肉酱～一般都是香菇肉酱，纯肉酱神马，荸荠肉酱的感觉，cool ！和面条简单混合以后，想象不出的美味！这里只想分享这个故事，荸荠肉酱面，大家随意看看咯！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 250g
、
面条 200g
、
生抽 半勺
、
生粉 适量
、
料酒 少许
、
大蒜 3g
、
生姜 3g
、
老干妈 一勺
、
秘密武器-重庆火锅锅底 10g
烹饪步骤
小贴士

喜欢做饭是因为你可以发挥自己的创意，此刻的失败会是下一刻的惊喜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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