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红烧狮子头：四喜丸子的做法

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红烧狮子头：四喜丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉糜

、

油菜

、

姜

、

葱

、

鸡蛋

、

酱油

、

糖

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
准备食材
步骤2/4
姜切末，大葱切碎，放入肉馅里拌匀，再放入两个鸡蛋、盐、鸡精、适量水搅拌上劲；
步骤3/4
锅里倒入水，加入酱油、盐、糖、鸡精；
最后一步
水烧开后，用手和勺做肉丸放入汤锅里，小火烧半小时，中途撇去汤中的浮沫，加入一些油菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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