糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将葱、姜等配料和排骨一起放入水中煮开,15分钟左右将排骨捞出
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步骤2/4
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用刀背把冰糖敲碎后直接放入锅中,添加适量的水加热至变色,将煮好的排骨直接放入锅中,不再用油炸。
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步骤3/4
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倒入适量的酱油,开小火炖20分钟左右,慢慢收汁。
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最后一步
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汤汁基本收干的时候,就可以装盘配上米饭开吃了。不放油照样可以做出美味的糖醋排骨!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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