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黄金芝士球

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第一次有芝士这个印象好像还是《猫和老鼠》里那种大孔黄色奶酪,之后就是被电视中pizza广告各种洗脑,直到西洋食物越来越多的进入中国,才逐渐认识那个电视里被拉得各种美的芝士——Mozzarella(马苏里拉)。 【没牌子】-探食,揭猫腻!为您找寻安全健康优质食品
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烹饪步骤
小贴士

1. Cheese=芝士=奶酪! 2. 两种马苏里拉:(1)水牛奶马苏里拉:白色,球状,易变质,多意大利产 (2)低水分马苏里拉:淡黄色,多长方形,多美国、澳洲产 3. “没牌子”强烈建议购买超市的计量包装奶酪。 4. 马苏里拉拉不出的原因:(1)烹制温度过高! (2)买错咯!买的是再制马苏里拉奶酪

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-13

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