【蓓妈美食】养生贴--醋泡黑豆
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
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步骤1/6
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黑豆洗净
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步骤2/6
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沥干水分,并摊平晾干后开始干炒
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步骤3/6
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五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟
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步骤4/6
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放入容器中,在通风处晾凉
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步骤5/6
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把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋 。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
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最后一步
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待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用
一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
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