辣椒木耳鸡蛋面（盖面）
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步骤1/5
先把面条下锅煮好备用。木耳泡水备用。
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步骤2/5
大蒜切片，葱姜切沫，辣椒胡萝卜切丝。
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步骤3/5
锅里放少许油，鸡蛋加葱沫搅好下锅炒好，盛出备用。
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步骤4/5
锅里放油葱姜蒜爆锅，炒出香味放味极鲜和料酒，胡萝卜和木耳炒2分钟以后放辣椒，炒到菜基本差不多熟的时候放刚才炒好的鸡蛋稍加点汤，放适量盐和鸡精调味。
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最后一步
把炒好的菜盖到面条上就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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