家常素鸡
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步骤1/6
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将素鸡切成7毫米的厚片备用,葱切段备用。
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步骤2/6
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锅内放油烧至8成油温,放入素鸡片煎炸至金黄捞出。
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步骤3/6
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锅内放入葱段,八角,煸香。
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步骤4/6
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加入炸好的素鸡、生抽、老抽、糖,上色后加入清鸡汤加盖焖煮。
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步骤5/6
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以中小火烧至汤汁浓郁即可。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2017-02-13
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